Combo Gochujang Smash Burger

Hamburguesa de inspiración umami, con la técnica “smash”: doble carne de res de la mejor calidad, queso azul, queso cheddar americano y cebolla frita crocante. Bañada en una mayonesa de gochujang (pasta coreana de chiles rojos, soya fermentada y harina de arroz). Pepinillo kosher. Pan Brioche. Acompañado de Papa Chip o papa Francesa y gaseosa.